Miến Xào có nhiều loại: miến Xào Măng, miến xào tim gan cật gà, miến xào thịt bò, miến xào rau củ quả, miến xào cua, miến xào chay, miến xào hải sản.

Dù là tên món ăn là gì thì nguyên liệu chính vẫn là Miến. Hôm nay mình sử dụng Miến Hàn Quốc để làm món ăn này. Miến Hàn Quốc làm theo kiểu Hàn còn có tên là Miến trộn Hàn Quốc Japchae.

Có thể sử dụng Miến dong để làm món ăn này và có thể theo cách làm món Miến Xào Cật mà hôm trước Vành Khuyên đã chia sẻ để cho Miến không bị dính chùm sau khi xào.

Món này có thể dùng làm món ăn thường ngày hoặc món ăn giải ngán sau TẾT.

Nguyên liệu và gia vị

– 150gr Giò Lụa, chả lụa
– Nấm khô các loại 30gr
– Măng 1 hủ
– Cà rốt 100gr
– Su hào 250gr
– Hành Tây 100gr
– Ớt Peperoni 1 trái to
– Rau salad và ngò trang trí
– Ớt, chanh hoặc trái Tắc (quất, hạnh)
– Gia vị nêm: dầu hào, đường, nước mắm, tỏi, tiêu
– Miến Hàn Quốc 250gr
– Tôm Khô 30gr
– 2 cái Trứng gà

* Bấm ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo khi có Video món ăn mới ở đây:

* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây:

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC hoặc 4h-6h sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #mienvanhkhuyen

Có thể bạn quan tâm:

Comments

  1. Thi Ruoc Dao

    Miến ngâm vô nước cho mềm ,vớt ra để ráo ,đổ ra thau hay chảo trộn dầu ôliu hay dầu cải ,bỏ vô lo vii song khoanrg 3 toi 5phut mang ra tron cu qua xao cung duoc .

  2. Thị Thanh yến nguyễn

    Chào Vành khuyên, hổm nay tự nhiên thích những món miến, vào trang của bếp, thấy có món miến xào thấy hay hay, chắc sẽ lăn vào bếp ngay, cám ơn đã chia sẻ nha,

  3. She She Cuộc sống Việt

    Sáng nay em làm món này nhưng chỉ có tôm , rau, cà rốt thôi vì chuẩn bị ko kịp, nhanh và ngon kịp đi làm. 🥰🥰🥰🥰

  4. An Ngo Thien

    Chào cô Vành Khuyên, em có xem nhiều chương trình gia chánh cô hướng dẫn thật kỹ và nhiều món ngon khá hấp dẫn em chỉ muốn chị cho mọi người nhìn thấy người nữ công gia chánh giỏi với giọng nói dịu dàng một chút hình ảnh của một Vành Khuyên chứ chỉ thấy bàn tay của chi thôi cảm ơn tất cả những điều chị dành cho mọi người bằng ca tấm lòng chia sẻ cầu chúc gia đình chị luôn an lành nhé

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *