* PHỞ CUỐN là 1 món ăn mới, được sáng tạo ra từ bàn tay của người phụ nữ Hà Nội. Cô tên là Vũ Thị Chinh, hiện vẫn sinh sống và bán hàng tại phố Mạc Đĩnh Chi, Ngũ Xã, HN.
* Đây là 1 thức quà vặt vô cùng phù hợp với mùa hè. Nguyên liệu thanh mát và dễ kiếm. Với nhiều rau sống nhưng vẫn đảm bảo đủ chất với bò xào. Cách làm cũng rất nhanh gọn để bất cứ ai cũng có thể làm ở nhà.
* BẾP NHÀ CHÁU xin được kể hầu tới các cụ mợ món Phở cuốn Ngũ Xã. Và xin được dành lời tri ân tới cá nhân cô Chinh và những người phụ nữ HN nói chung, những người đã làm giàu thêm cho kho tàng ẩm thực Hà Thành nói riêng và cả nước nói chung.
__________________________________________
Mọi người hãy theo dõi và chia sẻ để ủng hộ kênh BẾP NHÀ CHÁU ra những video tiếp theo nhé!
__________________________________________
Để theo dõi kênh, ấn vào đây:
Hãy like và theo dõi hoạt động của BNC trên Fanpage tại đây:
Để theo dõi Facebook của Đầu bếp Nguyễn Phương Hải, bấm vào đây:
#phocuon #hanoinhachau #bepnhachau
Có thể bạn quan tâm:
- Cách khử hôi cho vịt để chế biến món VỊT OM SẤU ngon lành đón mùa Thu (Braised duck with sour fruit)
Nhin ngon qua
Biêt bếp nhà cháu tay nghe nấu lên . Tu tin lên nhieu ,,,,cam on anh
Nhà Cháu ăn kể hầu , các cụ thèm… ngon lắm . Tri ân người sáng tác , cảm ơn đầu bếp P.H !
👍👍👍😋😋😋
hình như em thích anh rồi
Luôn ủng hộ anh.
Ngon quá cháu ơi!
Thường người ta ướp thịt bò với gừng với tỏi mà sao tôi không thấy BNC ướp gừng với thịt bò. Xin BNC chia sẻ nhé
Cảm ơn BNC nhiều nhiều nhé. Thực sự đầu bếp rất có tâm nhờ có sự hướng dẫn của BNC mà các gđ có bữa ăn bố dưỡng và ngon miệng hơn
Hà Nội trời vào thu mà dc ăn món cá nướnganh Hải chia sẽ cách làm thì tuyệt vời quá
Anh chỉ cách làm nước chấm đi ạ nhìn thích mắt quá
Anh có thể chỉ cách pha nước mắm trộn bún , phở
Cám ơn anh rất nhiều
A hướng dẫn làm món thịt kho + cá kho phố cổ đi ạ
Cam on Bep nha chau da chia se cach lam va dac biet la nguon goc cua mon an. Rat cam phuc.
nửa đêm thèm phở cuốn mà chỗ e k kiếm đâu ra bánh phở tươi
Mình thích món Bắc, cám ơn những video hướng dẫn của bạn
Anh Hải ơi, món tương ớt là anh mua hay tự làm ah? Anh có video hướng dẫn món này chưa ạ?
Cách làm đơn giản mà lại ngon. Cảm ơn bếp nhà cháu nhé.
Kính thầy, nhờ thầy mà nhà em tiết kiệm được bao nhiêu tiền thức ăn. Vì mỗi lần ăn cơm chỉ cần bật video của thầy lên, rồi ăn cơm không với rau chấm nước mắm là cũng đi mấy bát cơm.
không dạy pha nước chấm à cụ mợ
Bếp nhà cháu nói chuyện dễ thương quá!!!
Ở SG mua bánh phở ở đâu ta? ACE Cô Bác chỉ giúp! Xin cảm ơn!