Há cảo bình dân, đơn giản mà ngon lạ kỳ, đặc biệt là nước chấm , ai còn nhớ?|| Natha Food

Hơn mười mấy năm, mình vẫn còn nhớ món ngon thời sinh viên này. Vỏ bánh không mỏng, không trong veo, không nhân nhiều giống Há Cảo của người Hoa, mà nó nho nhỏ, vỏ dày mà mềm mượt lắm, nhân mềm thơm thật thơm, đặc biệt ăn kèm nước chấm pha theo cách rất đặc biệt. 1 dĩa bánh có hành phi rau răm bánh và nước chấm ngập ăn hoài kg biết ngán. Lúc còn đi học hay cùng bạn bè ăn món này, mấy đứa con trai cũng hay nài nỉ đám con gái đi ăn cái này…. nhớ lắm 1 thời sinh viên thật đẹp!
Mình nghĩ món này chỉ có ở Sài Gòn, kg biết mấy tỉnh khác có hay kg?
Nếu chưa từng ăn, hãy làm và cảm nhận sự đặc biệt nhé!!!
Mình chia sẻ cách làm nhân, cách làm vỏ và cả cách làm nước chấm đặc biệt nhé.
Đăng ký kênh xem clip mới :
Danh sách món Việt Nam :
Support me:

21 thoughts on “Há cảo bình dân, đơn giản mà ngon lạ kỳ, đặc biệt là nước chấm , ai còn nhớ?|| Natha Food

  1. My Trang says:

    Hello bạn… Bạn có tài nấu ăn rất khéo tay chỉ rất tận tình… Nhưng nếu làm bánh giống như bạn chỉ tui ở Paris không có bột tàng mì thì không thể nào làm bánh há cảo rùi.. Và lại mỗi lần bạn chỉ làm bánh bạn có thể chỉ công thức lường bột bằng gram dễ hơn.. Thỉnh thoảng bạn hay nói tiếng ngoại ngữ vô đôi khi tui không hiểu bạn nói gì… HÌ HÌ cảm ơn bạn đã chia sẻ những công thức này trên YouTube… Chúc bạn thành công trong cuộc sống…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *