Hơn mười mấy năm, mình vẫn còn nhớ món ngon thời sinh viên này. Vỏ bánh không mỏng, không trong veo, không nhân nhiều giống Há Cảo của người Hoa, mà nó nho nhỏ, vỏ dày mà mềm mượt lắm, nhân mềm thơm thật thơm, đặc biệt ăn kèm nước chấm pha theo cách rất đặc biệt. 1 dĩa bánh có hành phi rau răm bánh và nước chấm ngập ăn hoài kg biết ngán. Lúc còn đi học hay cùng bạn bè ăn món này, mấy đứa con trai cũng hay nài nỉ đám con gái đi ăn cái này…. nhớ lắm 1 thời sinh viên thật đẹp!
Mình nghĩ món này chỉ có ở Sài Gòn, kg biết mấy tỉnh khác có hay kg?
Nếu chưa từng ăn, hãy làm và cảm nhận sự đặc biệt nhé!!!
Mình chia sẻ cách làm nhân, cách làm vỏ và cả cách làm nước chấm đặc biệt nhé.
Đăng ký kênh xem clip mới :
Danh sách món Việt Nam :
Support me:
Có thể bạn quan tâm:
- Cách khử hôi cho vịt để chế biến món VỊT OM SẤU ngon lành đón mùa Thu (Braised duck with sour fruit)
kheo tay qua. Ong chong nao lay ban la thuong thuc food suong luon.
Huong dan that tinh , ky luong. Cam on ban nhe. Chuc ban suc khoe va thanh cong mai trong nghe nghiep.
noi chuyen de thuong qua. huong dan nghe em tai.
Ngon quá khéo tay ghê xem mà không thấy chán
Hello bạn… Bạn có tài nấu ăn rất khéo tay chỉ rất tận tình… Nhưng nếu làm bánh giống như bạn chỉ tui ở Paris không có bột tàng mì thì không thể nào làm bánh há cảo rùi.. Và lại mỗi lần bạn chỉ làm bánh bạn có thể chỉ công thức lường bột bằng gram dễ hơn.. Thỉnh thoảng bạn hay nói tiếng ngoại ngữ vô đôi khi tui không hiểu bạn nói gì… HÌ HÌ cảm ơn bạn đã chia sẻ những công thức này trên YouTube… Chúc bạn thành công trong cuộc sống…
Bột tận mi là bột gì vậy chị
Lìa mặt cái trang này. có một chút mà ăn quảng cáo cho cố. Tham quá là tham.
Nêu ko co bot năng cho bôt bap dc ko b
Dạ chị @Natha Food cho em hỏi, em dùng bột năng ko dùng bột gạo , thì vẫn tỉ lệ 1:1 đúng ko ạ
Em đã làm & thành công. Cám ơn Chị!
Thanks chuc ban luon vui khoe de ra nhieu video nua mon an binh dan va de lam bye
Chi rât thành thât ! Cai công thuc hoàn toàn rât Thât ! Cai nhân không Toi, không Hành là dung kiêu nguoi Hoa !
Cam on Natha rât nhiêu
nhớ lắm món saigon… có nhận học viên ko cô
Há Cảo em ơi ? ,! . Ăn kiểu nầy bệnh lắm em ơi ! .. nghe anh nhậu 1 hoặc 2 ly cho ấm lòng chiến sĩ , em ơi ..
Nhoi may duoc ko co . Cam on co nhieu nhieu.
Chi oi giup em voi em nhoi may duoc ko chi. Giup em voi cam on chi nhieu nhieu.
Bột tàn mì .là một mì pai ko chị
Hi chi NaTha . cho minh hoi que chi o dau cua Viet Nam. cam on chi minh cung thich coi chi nau an.
Bột tang mì nghe la quá
CamonvaunghokenhNaThafoodChanthanhcamonChi
Chị ơi cho e hỏi là tối mình làm rồi để ngăn đông mềm sáng mới hấp được kg ạ. Cảm ơn