Chia sẻ công thức và cách làm tôm cháy tỏi, tôm rang tỏi ớt ngon tại nhà. Món tôm cháy tỏi có thể làm món ăn cơm, nhắm bia. Thịt tôm chắc ngọt, hòa quyện nước mắm đậm đà, thơm phức mùi tỏi. ❤

NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ HẢI SẢN DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Mực xào sate:
► Mì xào hải sản:
► Mắm kho:
► Gỏi ngó sen tôm thịt:
► Chả cá:
► Bánh canh cua:
► Mực xào chua ngọt:
► Tôm rang me:

♨ CÔNG THỨC TÔM CHÁY TỎI NGON:
– 600g tôm
– 30g tỏi phi
– 10g hành phi
– 1 củ hành tây
– 2 củ hành tím
– Gia vị: 1 muỗng canh tương ớt (40g), 1/2 muỗng canh tương cà (20g), 3/4 muỗng canh nước mắm (20ml),
1 mc đường (40g), 1 thìa cafe hạt nêm (5g), 1 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe muối, 1 mc nước lọc (40ml), 1 thìa cafe ớt khô

♨ CÁC BƯỚC LÀM TÔM CHÁY TỎI ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
– Tôm cắt lấy chỉ lưng, sơ chế sạch. Ướp tôm với muối và tiêu trong 30 phút. Hành tím bằm nhuyễn, hành tây cắt hạt lựu.
– Pha sốt xào tôm với đường, hạt nêm, tiêu, tương ớt, nước mắm,…
– Làm nóng chảo dầu, cho tôm vào chiên chín, vớt tôm ra để ráo dầu. Phi thơm ít hành tím. Cho hành tây và tôm vào. Rưới nước mắm lên và để lửa lớn, xào cho tôm rút hết nước mắm. Cho tỏi phi, hành phi vào (chừa lại 1 ít).
– Cho tôm ra dĩa, rắc lên ít tỏi phi, hành phi còn lại. Ăn kèm dưa leo, cà chua, sà lách,..

♨ BÍ QUYẾT LÀM TÔM CHÁY TỎI THƠM NGON HẤP DẪN:
– Tôm sau khi lấy chỉ lưng, rửa tôm qua vài lần nước lạnh. Pha chút nước muối loãng và rượu trắng. Rửa tôm với nước muối rượu giúp khử mùi tanh và sau khi chế biến tôm sẽ thơm ngon, ngọt thịt.
– Khi ướp tôm nên cho vào ngăn mát tủ lạnh. Tránh để tôm bên ngoài quá lâu làm thịt tôm bị ươn, nhão.

#CKK chúc các bạn làm thành công #TômCháyTỏi #MónTômNgon dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Có thể bạn quan tâm:

Comments

  1. Phuong Anh Tran

    Hôm nay mình làm món này cho bữa cơm trưa. Chồng mình (người nước ngoài) khen quá trời luôn. Bình thường ảnh không ăn được món nào nấu trên bếp có nước mắm, bữa nay mình làm món này theo công thức của bạn, thêm vào bột tỏi cho khử bớt mùi mắm. Chồng mình thích lắm. Cám ơn bạn rất nhiều.

  2. Nguyen Ngoc

    Mình cũng từng buon bán ngoài chợ. Luc nào minh cũng căn hơi giác mot chút cho khách. Cân thiếu lam gì mang tội. Chồng con ăn 1 miếng tội thì mình chịu. Ngu gì.

  3. Đỗ Thị Bạch Yến

    Bạn thật là tuyệt vòei mình xem từ đầu đến đuôi thấy bạn nói hướng dẫn rất to rõ hay và thuyết phục nguòi nghe , món tôm này thạt ngon và hấp dẫn ăn sẽ ngon tuyệt , cảm ơn bạn

  4. Hoa Nguyễn thị minh

    Làm sao cắt chân tay cho tôm mà cũng so ý làm chưa lại con mà quay clip trùi, âu tả như thế chắc nấu ăn buôn bán ai ăn về nhà ai chia

  5. Bông - Miu family

    Cảm ơn ckk nhiều. Từ ngày m học nấu món này con gái thích ăn tôm hẳn luôn.hôm nào nấu tôm cháy tỏi là chị ấy cứ đứng chờ và còn đòi ăn cơm bằng tô nữa. Mọi ngày là cứ đòi ăn vào chén nào nhỏ nhất 😄

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *