Cách làm mứt táo khô tẩm vị thuốc bắc không dính tay

Nguyên liệu gồm: 2 kg táo loại quả dài vỏ mỏng( trong video sử dụng quả tròn vỏ có hơi dày nên không ngon)
Nguyên liệu nấu cho 1 lít nước ngâm
_ đường vàng : 200_ 250g/ lít nước
_ thục địa: 30_ 50g
_ cảm thảo: 10 lát
Nguyên tắc làm loại mứt này là thẩm thấu, chứ không rim nên mứt làm ra khô, không dính tay( ta có thể giảm lượng đường theo ý muốn.
Chúc các bạn thành công.

Comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *