#Cơm_mẻ #Kính_hiển_vi #Người_Miền_Quê
👉Cách lên men cơm và tạo ra con Mẻ:
Sử dụng gạo đã nấu với lượng nước nhiều hơn bình thường đến một độ nhão nhất định, Chắt lấy nước cơm ra để riêng, để nguội. Cơm chín để nguội rồi cho vào hũ thuỷ tinh đó sao cho bằng lượng nước có trong hũ. Đậy kín hũ thuỷ tinh rồi để trong 2 tuần, bảo quản kỹ cơm sẽ lên men thành mẻ chua.
🍀🍀🍀🍀🍀
Những video khác của Nguời Miền Quê:
+ Chìa khoá dưới kính hiển vi:
+ Quan sát con Bọ Gậy dưới kính hiển vi:
+ Nấm mốc dưới kính hiển vi:
+ Thớt soi dưới kính hiển vi:
+ Microphone dưới kính hiển vi:
+ Chao đậu hũ dưới kính hiển vi:
+ Trái chuối dưới kính hiển vi:
+ Sao Kim lưỡi liềm qua kính thiên văn:
+ Ngắm trăng và ngắm chim qua kính thiên văn:
+ Trái dâu tây dưới kính hiển vi:
+ Nước sông dưới kính hiển vi:
+ Muối chấm Hảo hảo dưới kính hiển vi:
+ Muối tôm Tây Ninh dưới kính hiển vi:
+ Nước máy dưới kính hiển vi:
+ Soi móng tay dưới kính hiển vi:
+ Xúc xích dưới kính hiển vi:
+ Tinh trùng người dưới kính hiển vi:
+ Bàn chải đánh răng dưới kính hiển vi:

🌸🌸🌸🌸🌸
©️ Bản quyền thuộc về kênh Người Miền Quê – Nguyễn Hữu Tiến
©️ Copyright by Nguoi Mien Que Channel
🚫 Do not Reup.
💥 CÁC BẠN NHỚ BẤM ĐĂNG KÝ (Miễn phí) KÊNH “NGƯỜI MIỀN QUÊ” ĐỂ THEO DÕI NHIỀU VIDEO TIẾP THEO! CÁM ƠN CÁC BẠN.
******
👉 Đăng ký kênh:
👉 Email: nguyenhuutien@gmail.com
👉 Facebook:
👉Twitter:
👉 GAPO:
👉 Lotus:
Cám ơn các bạn đã xem video – Thanks for watching!
💝💝💝💝💝

00:00 Giới thiệu video hướng dẫn làm cơm mẻ
00:37 Hướng dẫn nấu cơm bằng cách truyền thống để ủ cơm lên men thành cơm mẻ
02:52 Chuẩn bị nguyên liệu là nước cơm và cơm đã nấu chín để nguội
03:57 Cho cơm và nước cơm vào lọ thủy tinh để ủ lên men thành cơm mẻ
08:20 Kết quả lên men acid lactic sau 5 ngày ủ của lọ thứ nhất
11:22 Kết quả sau 5 ngày ủ lên men acid lactic của lọ thứ 2
13:30 Kết quả của lọ thứ 3 sau 5 ngày ủ cơm cho lên men acid lactic
15:35 Kết thúc video, chúc các bạn thực hiện thành công

Có thể bạn quan tâm:

Comments

  1. Người Miền Quê

    Người Miền Quê xin giới thiệu loạt video liên quan đến Cơm Mẻ (con mẻ)
    + Cơm mẻ dưới kính hiển vi: https://youtu.be/4KsDVB1UlP0
    + Ốc luộc Mẻ: https://youtu.be/bU7wVNvVOnE
    + Canh chua nấu Mẻ: https://youtu.be/xlRF59ln2rA
    Và loạt video thực hiện dưới kính hiển vi:
    + Xúc xích dưới kính hiển vi: https://youtu.be/SskVcbzcykU
    + Khử trùng khẩu trang y tế bằng lò vi sóng: https://youtu.be/xlRF59ln2rA
    + Soi bàn chải đánh răng dưới kính hiển vi: https://youtu.be/5xU-GeD46_A
    + Soi tiền giấy và tiền polymer: https://youtu.be/r-hJyDKk2t0
    + Khẩu trang y tế dưới kính hiển vi: https://youtu.be/7mkTKPD8fTs
    + Bàn phím máy tính: https://youtu.be/Nl5DJA2vf_Y
    + Tế bào Dưa Hấu: https://youtu.be/OGpMb0ug6X4
    + Tinh trùng dưới kính hiển vi: https://youtu.be/BIhaXs3_NEg

  2. Nguyen Dang

    Anh ơi cho e hỏi e làm giống a chỉ mà con mẻ của e nó chà bá, còn con mẻ của a nó nhỏ xíu xiu. Cơm k có có dấu hiệu móc. Vậy là hủ mẻ của e thành con dòi rùi hả, là hư rùi hả a. Mong a giải đáp. Cảm ơn a😊

  3. khoa nguyen

    Chia sẽ làm cơm mẻ như bạn thì ai cũng có thể học làm theo được .cảm ơn sự chia sẻ của bạn .còn mình thì làm cách này .xem ai nấu rượu xin một chén bả rượu ( bả hèm ) mang về cho vào hủ sành cho cơm nguội vào khoảng một tuần lấy mẻ phía dưới hủ là dùng đuoc .

  4. Thuy Kurtright

    Cám ơn Người Miền Quê, đã chỉ cách làm con mẽ. Toi mê canh chua nấu với cơm mẻ mà không biết cách làm như thế nào, giờ nhờ cậu làm cái clip này tôi thấy tôi mừng quá, nhưng xin cho tôi hỏi thay vì đậy nắp (tôi sợ tôi 0 nhớ mở nắp cho nó thở) vậy mình có thể dùng vải, hoặc gauze đậy cái hủ được không hả cậu: Có thể cho chúng tôi biết tên của cậu để dể gọi được 0? Đánh máy Người Miền Quê lâu quá. (tên nầy chọn cho trang web thì OK chứ dùng để liên lạc thì hơi bất tiện dấy, tuy nhiên tuỳ ý cậu thôi. Tôi trông chờ cái clip kế tiếp đây. Ah! quên nũa, còn 1 câu hỏi nữa: Tôi 0 hiểu tại sao không thể nấu cơm bằng nồi cơm điện vậy? Khi nấu cơm chúng ta 0 thể đổ nước nhiều hơn một chút 1/2 cup hoặc 1 cup nước nhiều hơn rồi khi cơm sôi đến độ phải chắc nước thì lấy muổn múc nước ra không được sao? cũng giống như nấu lò thường khi cần chắc thì chắc vậy thôi, cái này tôi chỉ hỏi thôi nhé, 0 biết phải cần cơm có tiêu chuẩn gì không?

  5. Jennifer Nguyen

    Ban oi cho minh hoi, com me minh lam no co cai lop gi giong nhu lop bot mau nga nga voi lai co may bot bong bong o tren mat, no co bi hu hong vay ban? Xin ban tra loi dum minh nghe. Cam on ban.

  6. Hoa Hạnh

    Cô là cộng đồng mạng phe chính nghĩa thường xuyên theo dõi vụ án TTBL, nghe tiếng nói Youtuber NMQ y như tiếng nói của GV đúng chưa?

  7. Jennifer Nguyen

    Xin cho hoi com me nay minh nau nuoc duong roi che vo, cho vai ngay sau an giong nhu com ruou duoc khong ban? Cam on ban da chia se cach lam com me.

  8. Lkl Lkl

    Xin chào kênh Người miền quê ! Tôi phát hiện kênh của bạn gần đây, tôi rất thích và luôn luôn ủng hộ kênh của bạn . từ ngày xem kênh, tôi liền đi chợ mua 5tam thớt. Ha ha ha. ! Và giờ đây, những món ăn tôi ứa thích giờ không còn dám dùng tới nữa.. vì bạn đã cho mình xem qua kính hiển vi. Thật là ghê sợ. Giờ biết ăn gì đây ?? Xin cảm ơn bạn đã cho mình xem những video quá hữu ích !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *