Trong video này mình chia sẻ với các bạn cách làm rất đơn giản của món bánh cheesecake trà xanh hay matcha cheesecake. Công thức cũng rất dễ thay thế để làm thành món “cheesecake” ít béo. Bánh thanh mát vị trà xanh, lại thêm vị chua nhẹ beo béo của phô mai cực kì ngon luôn, hy vọng mọi người sẽ thích món bánh này.

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:

Comments

  1. TheSuperstarize

    Neu ban dang an theo Keto diet thi chi can thay de banh bang 1.5 cup bot hanh nhan va 70g bo, roi thay duong trang bang duong Stevia va erythritol( vi stevia hoi dang va rat ngot con duong Erythritol thi khong dang nhung ngot it). Do ngot ban nem thu tuy theo khau vi cua ban. Con lai ban cu lam theo cong thuc cua Sukie, bao dam an rat la ngon. Minh an va thu Keto va sugar level deu rat tot. Chi sorry Sukie vi da viet comment nay nghe! Nhung chi muon moi nguoi deu an duoc nhung loai banh voi cong thuc cua em ngay ca nguoi dang an Keto diet. Cam on Sukie.

  2. lily L

    Hi chị. E đã thành công rồi nhé. Ai cũng khen. Mọi người có thẻ ra các khuôn nhỏ cũng như khuôn lớn nha. Nhưng ai ko mê matcha lắm thì nên giảm lượng matcha xuống 2/3 hoặc 1/3 tuỳ nha. Lớp bánh dưới đáy thì tuỳ vào loại bánh mà bạn mua nha. Vì mình làm theo lượng bơ đấy nó không đủ ẩm để bánh dính chặt với nhau. Vậy nên cứ thêm bơ sao cho nó đủ ẩm là được nha. Trà xanh thì mình cứ thêm nước vào sao cho nó lỏng ra là được. Vì mình làm theo công thức nhưng mình phãi thêm gấp đôi lượng nược lọc thì mới lỏng dc chút. Vậy nên cứ tự nhiên gia giảm công thức nha. Ai muốn ăn ngọt hơn thì nên tăng lượng đường lên chút xíu nha. Có thể dùng đường bột nhanh tan hơn đường hột bự nha. Chúc cả nhà thành công.

  3. Hang Tran

    Bạn ơi, mình có 3 câu hỏi nè:
    – Giảm còn 40-50g đường thì có làm thay đổi kết cấu bánh hông. Mình hông thích ăn ngọt.
    – Bạn nói có thể thay whipping cream bằng sữa. Vậy nó ảnh hưởng gì đến kết cấu hay hương vị bánh không ạ?
    – Mình làm đến bánh xong, hoàn tất bánh xong nhưng đế bánh với phần kem cứ không dính vào nhau là bị sao vậy ạ?

    Cảm ơn bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *