#MaiLovesCooking
#bánhướt, # bánhcuốn #steamedricerolls #banhuot, #banhcuon
Hôm nay mình muốn chia sẻ đến các bạn cách làm bánh ướt tráng nồi hơi từ gạo ngâm qua đêm. Nếu các bạn ko có nồi tráng thì tráng bằng chảo cũng được nhưng chắc phải pha bột lỏng hơn nếu thấy bánh khô quá nhé.
•Nguyên liệu
1kg gạo khô và nở ( ngâm 8h hoặc qua đêm)
300g bột năng
2.1 lít nước
1,5 – 2 muỗng cafe muối
2 muỗng canh dầu hành pha vô bột và một ít để thoa lên khay và bánh
•Ingredients:
2.2lbs/ 1kg Long grains white rice
300g tapioca
2.1 lite water
1,5 – 2 tsp salt
2 tbsp onion oil ( regular oil is fine) for mixing with flour mixture and about 1/4 cup oil for brushing on the rolls
Facebook –
mai.pham.12576049
Subscribe/ đăng ký kênh:
Like me on Fan Face
Follow me on Instagram: MaiLovesCooking
Join me on Facebook cooking group/
Nhóm nấu ăn của mình, mời cả nhà tham gia để cũng học hỏi và giao lưu kinh nghiệm nấu nướng nhé 👇👇👇👇👇
Nếu mình ko dùng bột năng mình có thể dùng gạo thái được ko ?
Chào bạn .mình ngâm gạo và 2 lít nước và 100 gram bột khoai tây .nhưng lúc tráng bánh bị lát và ko róc .vậy theo bạn hiện tượng lát và ko róc là do đặc hay loãng hay thiếu hơi hả bạn .vậy bạn tư vấn nhé xin xảm ơn
Chào bạn mình ngâm 900 gram gạo và 2 lít nước vậy theo ban có được ko.
Chào bạn .mình ngâm 900 gam gạo thì bn lít nước .mình ngâm gạo từ hôm trước .vậy bạn chỉ dẫn mình nhé
Cám Mai, tận tình chia sẻ 👍
Bạn ơi mình sao bánh khó lấy cứ bị rách ko lấy được, cảm ơn bạn
Ban gioi qua rat hop dan qua di 😘🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️
Ban oi cho minh hoi thay bot nang tapioca bang bot potatoes starch duoc khong?
Cảm ơn cj đã ra một vị đeo hữu ích. Thèm bánh ướt nhưng giờ mới được hướng dẫn một cách dễ hiểu.
Hay! Rất hay! , mình dùng vải Cotton , thì đôi khi lấy bị rách, còn phi bóng loại này, mình nghĩ better , . . , .mình có giá múc bột ,loại y như bạn nè! Bà chị mua ở Cali, $3 đó , mình cũng có cái rá, dùng phơi chuối khô nè 👊🏻, mình làm toàn là bột của Vĩnh thuận. Bây giờ mình thấy bạn xay gạo từ cối sinh tố, …👍🏻👍🏻👍🏻.mình đỗ 1 tiếng được /10lbs
Bạn ơi nếu khg trộn bột năng thì lấy bánh ra có dễ khg? Mình nghĩ bánh ướt nguyên thủy ở vn khg có bột năng. Cám ơn đã chia sẻ rất tận tình
Vitamix xay gao và đau rất nhuyễn…👍
Cám ơn bạn
Xay bang may sinh to khong co min dc ban oi ,hay lam bot cho mau
Cám ơn đã chia sẻ cách làm.. xin chỉ dẫn số lượng nước là bao nhiêu ??? như cách làm này (phần nước chỉ nói chung chung là tùy gạo??? )
Chị ơi. 1 kí gạo làm đc nhiều bánh không c. Nhà e 4 người em làm bao nhiêu là vừa bữa ạ c
Vâng ! Chị giỏi quá !
Chỉ dẫn rất tận tình, dễ hiểu , dễ làm
Rất cảm ơn tấm lòng của chị nhiều !
Chúc chị & gia đình luôn được mọi điều như ý
trân trọng.
Hoa Tuyết ( Navarre Beach, FL .USA )
Cam on. Ban lam. Cai. Noi nay khuon VA noi hap Cao qua chan lua lam Lau. Lam lam khuon nhu cai lung Quan luon. Day cat. Bot Vai Di lay day cot ban lam. Nhu vay noi Cao Vai nhieu lam Lau baby Khong phong. Len kho nhan. Biet. Banh da. Chin Chua de cai. Khuon. Thang Cao noi lay ba bon cai Dua bang. Ngon. Tay ban chem xung quanh noi lam Mau o. Ton gas
May. Nay la. Vatamix. May. Tram do may thuong xay Khong min Khong xay. Duoc. Phai. O. Ban
Cônng thức này mình tráng chảo được ko bạn.cảm ơn bạn
Bánh ướt bạn làm rất khéo và ngon, cảm ơn bạn đã chia sẻ
Co lam banh roi – Banh rat ngon ngoai suc tuong tuong – Cam on Mai nhieu lam – Neu duoc Mai chi cho moi nguoi cach lam bun tuoi tu ngam gao xay nghen
Bạn cho mình xin lượng nước cho 1 kg gạo được không bạn? Độ nước rất quan trọng cho ra cái bánh ngon
Nhìn ngon quá chị ạ..e đã đăng ký kênh để theo dõi chị..chị rãnh ghé kênh e cho e góp ý với ạ 😊😊😊
Khay vải tránh bánh mình cần đục lỗ ko bạn
Hết xẩy em ơi 😋