Chia sẻ bí quyết cách làm bánh flan – bánh caramen hấp bằng sữa tươi ngon nhất, lớp caramen vàng bóng, bánh láng mịn không bị tổ ong hay bất kì lỗi nào, rất thơm ngon cho cả gia đình thân yêu của bạn.
Công thức làm bánh flan:
Một chiếc bánh flan hấp gồm có 2 lớp chính: lớp đường caramen và lớp bánh flan
Nguyên liệu lớp Caramel:
300gr đường
150ml nước (+100ml nước)
Nguyên liệu lớp bánh Flan:
1 lít sữa tươi không đường
300gr nguyên trứng (khoảng 5 trứng gà)
175gr lòng đỏ trứng (8-9 lòng đỏ trứng gà)
100gr đường
Hoặc xem thêm các video làm bánh khác:
Cách thưởng thức bánh flan: cho 1 ít đá bào lên mặt bánh sau đó thêm 1-2 thìa cafe lên trên là bạn đã có một chiếc bánh flan ngon tuyệt để thưởng thức rồi
Chúc các bạn thành công, trong quá trình làm bánh flan nếu có thắc mắc các bạn cứ để câu hỏi phía dưới mình sẽ trả lời đầy đủ cho các bạn
Hiện tại các bạn có thể xem thêm các bài viết làm bánh của mình bằng tiếng Anh tại blog này nha, cám ơn các bạn đã ủng hộ mình thời gian vừa qua rất nhiều
ụa…. tui tưởng ca – ra – men mà ta
Quay cho người ta xem ,mà lấy tay bóc trứng thấy ghê.
Ca ra men hihihihi
CamonBanchia semonbanh ngon
Chan thanhcamonBan
Tai sau sua nong k duoc vay a?
cam on loc da chia sẽ cách thang duong , thầy banh min ngon
Cho hỏi..mình kg có xửng hấp. Mình bỏ trực tiếp khuôn bánh plan vô xoong nước hấp trực tiếp đc kg ạ
Em chỉ dẫn rất nhiệt tình và chi tiết cảm ơn e. Chúc e luon mạnh khỏe và làm nhiều video hay.
A ơi:e nấu Hoài mà bánh kg đặt lại
Lý do là sao vậy anh?
Nói tiếng anh ko đc thì cứ nói nc đường đại đi
Ko tôn trọng ng nước ngoài gì hết😡😡😡
Cảm ơn anh ạ
Minh thấy moij nguoi lam caramen thuong cho vào xíu chanh
Lam caramen để nước lạnh thay chanh ha bạn
Lam ro kho the ma ghi la chi can mot hop sua tuoi ma xem thi ro la kho
Minh lấy trong đỏ ,bỏ trong trắng hay sao bạn
Troi oi tay rua sach chua Ma tho tay vo boc trung ghe qua cai nay mat ve sinh a nghe , dan ong vn da so di ve sinh o bao gio rua tay
Em ơi chị cũng mới vừa làm xong mặt bánh không được mịn muốn bị rỗ chị sẽ làm cách của em em chỉ quá rõ ràng csm ơn em
Ban huong dan rat Ky nhung nhin thay ban lay tay boc long trung nhin ghe ghe deo bao tay hay lay cai muong vot no ra ban nhe
Đúng nói cơm điện hấp đc k ak
Dùng sữa tươi có đường hay không đường vậy ạ
Nhìn hấp dẫn quá, cảm ơn đã chia sẽ
Ka ra men -_-
Mình làm caramel đặc hơn bạn, nhưng chẳng hiểu sao lúc hấp bánh xong để nguội xíu là nước caramel lại chảy tràn lên mặt bánh! Lần nào làm cũng bị! Rầu quá!
Cảm ơn bạn. công thức rõ ràng.
Cam ơn ban
Dùng trứng vịt đc ko
Sữa tươi có đường hay không đường vậy a?
Sao e hấp xong đổ nó chảy thành nước hết ạ
Bỏ lòng trắng trứng đi à bạn?
Em làm 1 bịch sữa cần bao nhiêu quả trứng ạ
mình vừa mới làm theo ct mà bạn chia sẻ. mình có vài nhận xét như sau: màu bánh đẹp, mịn, nhưng với tỉ lệ sữa và trứng như công thức thì bánh thành phẩm hơi cứng do nhiều trứng. anh có góp ý hay điều chỉnh gì giúp mình không?
Caramô
Hi Anh.em da lam an thit vua ko ngot lam.ma banh Bi Ro ko dep anh oi.em da lam giong anh chi.Da tranh nhung truong hop ko lam banh bi Ro.vay ko khac phuc duoc Anh .Xin anh cho y kien ..
Wow! Boc tay vao trung vo cung mat ve sinh .Gui tu USA
Hap Dan va ngon thanks
Sao mình thấy 300gr đường làm caramel hơi nhiều ..
Anh này đọc chữ caramel đúng theo tiêu chuẩn của nước ngoài . Vietnam đọc sai rồi.