Nguyên liệu:
gạo tài nguyên loại khô 500gr
men cơm rượu 1viên bằng đầu ngón tay
cơm nguội 1chén
nước cốt 1lon tương đương 380ml
đường 1chén tương đương 350g
Cách làm:
đầu tiên lấy viên men nghiền nhiễn ra sau đó trộn thật đều với cơm nguội ủ 3 ngày
gạo ngâm qua đêm sáng hôm vớt ráo rồi trộn đều sau với cơm nguội ủ trước đó đến trưa mang đi xây nhớ mang theo đường và thêm 1 lon nước vào xây cùng lúc nhé sau khi xây xong ủ bột khoảng _2h là bột nổi trông lúc chờ bột nổi ta thắng nước cốt dừa trên lửa vừa thêm ít muối vào sào đến khi nước cốt đặc lại và để nguội
bột nổi lên thì cho nước cốt vào dùng cái rây để rây nước cốt trên mặt bột đã nổi rồi trộn đều sau vài phút sau là hấp bánh
khuôn bánh thì các bạn hấp trước cũng được
hấp bánh tùy vào khuôn lớn nhỏ thời gian khác nhau trong Lúc hấp nhớ xả hơi nước trên nắp nồi nhé!
chúc các bạn thành cộng
Có thể bạn quan tâm:
- Cách khử hôi cho vịt để chế biến món VỊT OM SẤU ngon lành đón mùa Thu (Braised duck with sour fruit)
Đưa clip video lên để câu viet thôi. Dấu nghề. Chưa ai làm thành công.
Cho mình hỏi nếu muốn làm luôn mà chưa kịp làm cơm với men thì mình có thể thay thế bằng cơm rượu bán ngoài chợ được k?
mở. nhạc nghe nhức đầu, kg nghe dc gi
Nói thì k nghe rõ.ma con mở nhạc.
Chèn nhạc lớn quá kg nghe đc lời bạn nói
men này là men ngọt hả b
day lam banh rat ngon nhung khong day luong bao nhieu duong va u lai bao lau va lai de nhac khong nghe ro nua
Bao nhiêu đừờng vậy chị
nói chuyện mà đệm nhạc khó nghe
Men mua ở đâu là chất lượng nhất bạn? Loại men nào làm dc. Gạo loại khô xốp hay sao bạn?
Cj e cung lam nhu cj ma sao k dc xop ma ra re tre
Um xum chan thiet
Đoạn đầu còn nghe . đoạn sau chổ bột k biết nói gì luôn . nhạc to bự
Tiếng nhạc và tiếng bên ngoài lớn quá, tiếng thuyết minh hơi nhỏ bạn nhé, cám ơn clip chia sẽ của bạn
Bạn cho minh hỏi sau khi bạn xay song cơm rượu vơi gạo rồi.mình có thể trừ 1 chén bột vừa xay xong bắng số cơm rượu để mai làm bánh tiep ko
C oi xây gạo rồi mới trộn đường vào ak
Bạn lồng nhạc lớn mà nói nhỏ quá . k nghe được gì. Chán gì đâu
Nghe muốn điếc màng nhỉ, mà không nghe gì được
Day lam banh ma noi chuyen so nguoi ta nghe
Ngon quá bạn ơi
Men do minh goi men j z bn
Cảm ơn cô chỉ dẫn tận tình xin góp y đệm nhạc k cần thiết quá lớn
men ngọt hả gi chi
Chia sẽ kg rõ nói nhỏ quá
Noi nhỏ mà nhac lai lớn.
Ko noi bao nhiêu đương thi lam sao lam
Nhac Lon qua nge kg dc
Ngon qa minh thich bAnh bo xop nay
C ơi e lm hấp ko hết 1 lượt. Nên chia làm 2 mà sau đợt đầu dậy đều ngon mà đợt sau thì nó bị hụt xuống ko dậy lên là s c
Day lam thi rat tot nhung minh ngi ban kg nen mo nhac lon qua noi chuyen chan nghe gi ca cam on ban da chia se
nói nhỏ còn bật nhạc to .vi deo chán chết đi đc
xay gao bang may sinh to được ko em
Nhac qua lon k nghe dc
Toàn nghe tiếng nhạc, k nghe được tiếng nói, nhức cả cái đầu, làm video vậy mà để lên làm gì
Minh không nâu nước cốt dc kg ci .ép nước cốt đặc