Hướng dẫn cách làm bánh flan ngon mịn, không tanh và dễ làm nhất. Công thức 10 trứng + 150g đường + 1 muỗng chanh + 150g nước. Áp dụng đúng sẽ cho ra món bánh flan ngon nhất.
Nhấn đăng ký để xem thêm nhiều video hơn nữa nhé.
💜 Link đăng ký:
Xem thêm các video liên quan:
1. Cách làm bánh sữa chua :
2. Cách làm sữa tươi – trân châu – đường đen:
3. Cách làm gà rán KFC:
Có thể bạn quan tâm:
- Cách khử hôi cho vịt để chế biến món VỊT OM SẤU ngon lành đón mùa Thu (Braised duck with sour fruit)
Những lưu ý khi làm bánh flan:
1. Nguyên nhân khiến bánh bị rỗ – thâm kim
– do trong lúc quậy trứng quá mạnh tạo bọt
2. Bánh bị dữa – hoặc bị nổ
– do trong lúc hấp để lửa lớn và đậy nắp quá kín
3. Bánh bị lợn cợn
– do không rây – lọc lại hỗn hợp sữa trứng. Việc rây sẽ giúp bánh trở nên mịn hơn
Tóm lại để đảm bảo bánh thành công 100%: thì các bạn chú ý đến 3 vấn đề : quậy trứng – rây sữa – hấp bánh ở lửa thật nhỏ
Dùng sữa có đường đc k ạ mong cj trả lời
Cam on nha 👏
Cho em hỏi trứng gà to thì bn trái ạ
Ở nhật người ta làm mỗi lòng đỏ, sữa kem, sữa tươi k đưongf. Cách làm thì cũng tương tự. Nhưng có lúc mình quên để lửa lớn khi hấp vag nấu sữa quá sôi cũng k vấn đề gì.
Cho m hỏi bánh này để tủ lạnh dk 1 tuần k ạ
Dung sữa tươi có đường đc ko chị
Cho mình hỏi làm bằng trứng vịt được k ạ
Cần chi cầm lắt đường, bỏ vào hấp nó cũng tan điều ra thôi
Làm trứng vịt dc ko. Ạ
Chị ơi sữa tươi không đường bao tiền và mua ở đâu
Ko cần chanh có đc ko ạ
I
Nếu em làm bằng trứng gà tre thì tầm bao nhiêu trứng ạ
Bánh sữa tươi chân châu đường đen