INGREDIENTS
5 eggs – medium sized
zest of 1 Navel orange – finely grated
50 grams chocolate (54 – 65% cocoa) – chopped
1 tsp vanilla extract
50 grams milk
35 grams unsalted butter
30 grams oil
50 grams cake flour
12 grams cocoa powder
100 grams icing sugar
1/8 tsp salt
1/2 tsp cream of tartar (optional)
———–
Mời các bạn xem danh mục nguyên liệu & các lưu ý khi làm bánh Socola tươi tại blog Savoury Days nha:

Comments

  1. My Bùi

    Em làm công thức tương tự này nhiều lần rồi nhưng bằng khuôn Chiffon nên ko cần nướng cách thuỷ. Vị Chocolate rất đậm đà đó, cực kỳ recomment mọi người làm thử😆😆

  2. Anh Quỳnh

    Chị ơi em chưa từng 1 lần đánh lòng trắng trứng bông cứng đc, chóp mềm cũng ko 😭. Sau khi cho hết đường vào thì em đánh ở tốc độ cao nhất đến 20' vẫn rất lỏng. Chị cứu em vớiii huhu

  3. Tram Anh

    Vừa đúng lúc mình đang muốn làm loại bánh này nhưng chưa biết nên làm và học cách làm như thế nào. Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh ngon như vậy nha. Mình biết nhìn thì trông đơn giản ấy nhưng mà với người mới như mình cũng có nhiều cái bỡ ngỡ nhưng mình sẽ cố gắng. Thanks bạn nha❤️

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *